Укажите свои данные и мы Вам перезвоним




Каталог


Новости


Сковороды электрические

Каталог оборудования > Тепловое оборудование

Сковороды с опрокидывающейся чугунной чашей предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.
• борт и облицовка выполнены из нержавеющей стали, остальное из черного металла с покрытием (молотковая эмаль);
• модель СЭЧ-0,25 нерж. выполнена полностью из нержавеющей стали;
• оснащены придерживающим механизмом, позволяющим зафиксировать крышку в верхнем положении;
• время разогрева до рабочей температуры (2800 С) 25 мин.;
• напряжение 380 В / 50 Гц / 3 фазы.

Модель

Рабочий объем, л

Площадь пода, м2

Мощность, кВт

Габаритные размеры, мм

Вес, кг

СЭЧ-0,25

45

0,25

6

1000×950×870

190

СЭЧ-0,25 нерж.

45

0,25

6

1000×950×870

190

СЭЧ-0,45

90

0,45

12

1440×800×850

230

• сковороды должны работать в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от +10 до +400 С (СЭСМ 02 и СЭСМ 02–01);
• время разогрева до максимальной рабочей температуры (3000 С) 35 мин. (в модели СЭСМ-0,3Н – 25 мин.);
• регулирование температуры пода;
• напряжение 380 В / 50 Гц / 3 фазы.

Модель

Материал

Рабочий объем, л

Площадь пода, м2

Мощ-ть, кВт

Габаритные размеры, мм

Вес, кг

СЭСМ 02

корпус – нерж. сталь,

чаша – чугун

30

0,25

6

1050×905×850

195

СЭСМ 02–01

75

0,5

12

1475×865×850

255

СЭСМ 02 (комб.)

лицевая и верхняя панели – нерж. сталь, боковые и задняя – крашеный металл, чаша – чугун

30

0,25

6

1050×905×850

195

СЭСМ 02–01 (комб.)

75

0,5

12

1475×865×850

255

СЭСМ-0,25 ЛЧ

корпус – нерж. сталь,
чаша – чугун

40

0,28

6

800×800×850

125

СЭСМ-0,3Н

корпус и чаша – нерж. сталь

40

0,32

6

800×800×850

80

СЭСМ-0,2 тадж

лицевая и верхняя панели – нерж. сталь, боковые и задняя – крашеный металл, чаша – чугун

33

0,2

6

1050х840х860

225

СЭСМ-0,5 тадж

83

0,5

12

1470х915х878

306

 

Сэч-025 СЭСМ-02 тадж СЭСМ 02

 



Яндекс.Метрика
© 1997 - 2018 Лига-Торговли. Сделано в Топ-Медиа