Линия раздачи питания “ Школьник”

Линия раздачи питания "Школьник" спроектирована специально для предприятий питания в организациях бюджетной сферы (учебные заведения, социальные учреждения и др.). Функционально линия отвечает всем требованиям, предъявляемым к современному технологическому оборудования для предприятий питания. Применение окрашенного металла в линии раздачи "Школьник" для передних панелей, позволило значительно снизить цену на составляющие элементы этой линии раздачи.

В состав линии раздачи "Школьник" входят:

1.МАРМИТ ПЕРВЫХ БЛЮД МЭПС2

Мармит первых блюд предназначен для постоянного поддержания в горячем состоянии супов и консоме.
Температурный режим: три уровня регулировки, позволяют задать температуру от 50 до 350 С.
Диаметр конфорки = 220 мм. Время разогрева конфорки до максимальной температуры не более 8 мин.

Передняя и боковые панели – оцинкованная сталь, окрашенная в серый цвет
Столешница и полки – нержавеющая сталь AISI 304
Направляющая и одноуровневая полка входят в комплект поставки.

Модель	Габариты с направляющей и полкой, мм	Габариты без направляющей и полки, мм	Конфорок, шт.	Мощность, кВт	Напряже- ние, В
МЭПС2-11/7	1120х1040х870	1120х700х870	2	4	220
МЭПС3-15/7	1500х1040х870	1500х700х870	3	6	220

Мармит электрический предназначен для сохранения в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов. В мармите использован принцип "водяной бани", нагрев продуктов и поддержка нужной температуры происходят с помощью воды, подогреваемой электрическими ТЭНами. ТЭНы не имеют контакта с водой (находятся ниже дна ванны мармита), вследствие чего облегчается гигиеническая уборка ванны и продлевается срок службы ТЭНов.

Передняя и боковые панели – оцинкованная сталь, окрашенная в серый цвет
Столешница и полки – нержавеющая сталь AISI 304
Двухуровневая полка и направляющая – в комплекте поставки

Модель	Габариты (с направляющей), мм	Время разогрева до рабочей температуры, мин	Регулируемая температура нагрева, С	Мощность, кВт	Напряже- ние, В
МЭВ-11/7Н	1120х700 (1040)х870	30	0.....+85	3	220
МЭВ-15/7	1500х700 (1040)х870	30	0.....+85	4	220

3. МАРМИТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД МЭП-У

Мармит электрический универсальный сочетает в себе функциональность мармитов 1 и 2 блюд, позволяя экономить пространство в заведениях с небольшой проходимостью. Для первых блюд – предназначена одна конфорка, для вторых блюд – соответствующий отсек изделия. Технические решения отсеков - аналогичны соответствующим мармитам.

Передняя и боковые панели – оцинкованная сталь, окрашенная в серый цвет
Столешница и полки – нержавеющая сталь AISI 304
Направляющая и двухуровневая полка входят в комплект поставки

Модель	Габариты (с направляющей), мм	Время разогрева до рабочей температуры, мин: первых/вторых блюд	Регулируемая температура нагрева, С, первых/вторых блюд	Мощность, кВт	Напряже- ние, В
МЭП-У-15/7	1500х700(1040)х870	8 / 30	50…..50 / 10.....+85	4,1	220

Двухуровневый прилавок предназначен для раздачи столовых приборов и подносов. Передняя и боковые панели – оцинкованная сталь, окрашенная в серый цвет Столешница и стойки – нержавеющая сталь AISI 304 Гастроемкости в комплекте поставки
Габаритные размеры (с направляющей): 600х700 (1040)х1600 мм.

5. КАССОВАЯ КАБИНА ККУ

Кассовый прилавок предназначен для установки кассового аппарата и работы кассира. Предусмотрено угловое размещение кассира, которое создает дополнительные удобства в работе: кассир находится вполоборота к клиенту, у кассира появляется место для размещения не только кассового аппарата, но и компьютера и комфортной работы с ним (пространство для рук).
Габаритные размеры:
без направляющих — 1120х700х870 мм
с направляющими — 1120х1040х870 мм

6. ПРИЛАВОК-ВИТРИНА ОХЛАЖДАЕМЫЙ ЗАКРЫТЫЙ ПВ

Прилавок охлаждаемый предназначен для демонстрации и раздачи холодных закусок, фруктов и других блюд.
Витрина снабжена подсветкой, режимом оттаивания. Дверцы витрины открываются с двух сторон (со стороны покупателей и со стороны персонала).
Компрессор и электронный блок управления Danfoss (Дания), испаритель Rivacold (Италия). Боковые стеклопакеты из закаленного стекла, 3 полки из прутка.

В качестве регулятора температуры применен электронный термостат, который расположен на передней панели витрины и позволяет задавать и контролировать температурный режим.
Направляющая входит в комплект поставки.

Характеристики	Габариты с направляющей и полкой, мм	Габариты без направляющей и полки, мм	Диапазон t, С	Мощность, кВт	Напряже- ние, В
ПВ-11/7	1120х1040х1600	1120х700х1695	+10.....0	0,8	220
ПВ-15/7	1500х1040х1600	1500х700х1695	+10.....0	0,8	220

7. ПРИЛАВОК ОХЛАЖДАЕМЫЙ ОТКРЫТЫЙ ПВО-11/7Н

Прилавок охлаждаемый открытый предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков.
Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 10 до 35° С, относительной влажности от 40 до 70%.
Компрессор и электронный блок управления Danfoss (Дания), испаритель Rivacold (Италия). В качестве регулятора температуры применен блок управления, который расположен на передней панели витрины и позволяет задавать и контролировать температурный режим.

Гастроемкости в комплекте:
11/7 - GN1/1 (530х325х100) - 1шт, GN1/2 (325х265х100) - 2шт, GN1/3 (325х175х100)- 3шт.
15/7 - GN1/1 (530х325х100) - 2шт, GN1/2 (325х265х100) - 2шт, GN1/3 (325х175х100)- 3шт.
Направляющая и одноуровневая полка входят в комплект поставки

Характеристики	Габариты с направляющей и полкой, мм	Габариты без направляющей и полки, мм	Диапазон t, С	Мощность, кВт	Напряже- ние, В
ПВО-11/7	1120х1040х870	1120х700х870	+10.....0	0,8	220
ПВО-15/7	1500х1040х870	1500х700х870	+10.....0	0,8	220

8. ПРИЛАВОК НЕЙТРАЛЬНЫЙ ПН
Прилавок нейтральный предназначен для раздачи блюд, горячих и холодных напитков, установки дополнительного оборудования.
В нейтральном столе выведены две розетки 220В для подключения дополнительного оборудования.

Характеристики	Габариты с направляющей и полкой, мм	Напряжение, В
ПН-11/7	1120х700(1040)х870	220
ПН-15/7	1500х700(1040)х870	220

Каталог

Новости