КаталогНовости |
UNOX XBC 605 (Италия)Каталог оборудования > Хлебопекарное оборудование > Конвекционные печи
Уровни 6
Панель управления Электронная
Принцип парообразования инжектор
Тип подключения электричество
Мощность 10.1 кВт
Напряжение 400 В
Вместимость 600x400 мм.
Максимальная температура 260 °C
Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 820
Вес, кг: 86 Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением линия BakerTop разработаны для кондитерского производства и хлебопечения. Это печи с электронной панелью управления и парообразованием инжекторного типа подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.
Электронная панель BakerTouch: возможность управления одной панелью несколькими связанными моделями печей и аксессуаров; Система принудительной вентиляции DRY.Maxi для уменьшения влажности в камере; Система AIR.Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры; Система STEAM.Maxi обеспечивает быстрое насыщение камеры паром; Благодаря комбинации систем AIR.Maxi и STEAM.Maxi степень парообразования в камере в три раза более еффективна по сравнению с бойлерными пароконвекционными печами; Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны. Разнообразные аксессуары (вытяжной зонт, противни, подставки, полуавтоматическая система мойки, душирующее устройство) удачно дополняют оборудование и раскрывают широкие возможности по выпечке разнообразных изделий. |
© 1997 - 2024 Лига-Торговли. Сделано в
Топ-Медиа
|