Укажите свои данные и мы Вам перезвоним




Каталог


Новости


Компания «Лига Торговли» приняла участие в выставке «Праздник хлеба»

Новости > 19 марта 2012

1-2 марта 2012 г. в ОВЦ «Вятка – ЭКСПО» (г. Киров, ул. Сурикова, 19) прошла  VIII специализированная выставка «ПРАЗДНИК ХЛЕБА».
 
Диплом участникаВыставка «Праздник хлеба» является самым значимым событием для производителей хлебобулочной продукции региона, позволяющим выявить последние достижения в области хлебопечения и кондитерского производства.
Помимо хлебопекарной и кондитерской продукции на выставке были продемонстрированы  оборудование и сырье от поставщиков из г. Кирова, Нижнего Новгорода, Перми, Москвы, среди которых была  и компания ООО «Лига Торговли»
 
 
 
Кроме традиционного хлебопекарного оборудования: миксеры, машины тестомесильные, хлебопекарные печи, ООО «Лига Торговли» представила шоколадный фонтан.
 
Вместо привычных и уже поднадоевших всем десертов, сегодня большой популярностью пользуются шоколадные фонтаны, которые за короткий промежуток времени завоевали сердца сладкоежек.
 
Фонтан для шоколада становится изюминкой любого торжества и находится в центре внимания всех гостей, его можно заказать на свадьбу, он станет украшением корпоративной вечеринки  или детского утренника, да и просто дня рождения.
 
Шоколадные фонтаны бывают разных размеров, которые позволяют обслужить мероприятия от 10 до 500 человек.  Он сочетает в себе новейшие технологии и европейское качество.
 
Шоколадный фонтан невероятно прост в обращении. Пользоваться им сможет даже ребёнок. Главное правило – никаких твёрдых наполнителей внутри шоколада. Орехи, печенье и кусочки карамели могут заблокировать винтовой транспортёр.
 
 
Для работы шоколадных фонтанов используется специальный качественный Бельгийский шоколад Barry Callebaut. Можно использовать горький, молочный или белый шоколад. Главное, чтобы у него было содержание какао не менее шестидесяти процентов. Иначе смесь будет слишком густой. Но её всегда можно разбавить небольшим количеством растительного масла. Также в шоколад вы сможете добавить немного ликёра по вкусу, сливок или кокосового молока.
 
Принцип работы шоколадного фонтана:
  • Шоколад растапливается, подаётся наверх и стекает вниз гладкими каскадами.
  • Корпус прибора состоит из двух частей. Он легко чистится и собирается. Большая чаша предусмотрена для шоколада. В неё стекает растопленный шоколад и продлевает Ваше удовольствие от этого десерта.
  • Четырёхуровневый переключатель позволяет выбирать нужную функцию: выключить, включить только нагревательный элемент, включить только электродвигатель, включить нагревательный элемент и электродвигатель.
  • Сама башня для фонтана выполнена из нержавеющей стали. Она не подвержена коррозии и рассчитана на долгие годы использования. Каскады сделаны очень гладкими для того, чтобы шоколад стекал красивым ровным слоем. Ножки регулируются по высоте, для удобства. 
 
Технические характеристики:
 
Шоколадный фонтан 6 ярусов (120 см.)
  • Напряжение, В: 220
  • Шоколадный фонтанМощность, Вт: 190
  • Высота, см: 120
  • Диаметр чаши, см: 55
  • Количество уровней, шт: 6
  • Корпус: пищевая сталь
  • Емкость: 12-15 кг. шоколада
 
Шоколадный фонтан 4 яруса (75 см.)
  • Напряжение, В: 220
  • Мощность, Вт: 190
  • Высота, см: 75
  • Диаметр чаши, см: 40
  • Количество уровней, шт: 4
  • Корпус: пищевая сталь
  • Емкость: 3-4 кг. шоколада
Предложите своим гостям эксклюзивный буфет с множеством фруктов, которые они смогут макать в растопленный шоколад.
 

Конкурс профессионального мастерства

 
Диплом участника выставки «Праздник хлеба»Традиционно в рамках выставки «Праздник хлеба» состоялся конкурс профессионального мастерства среди хлебопёков. Он проводится по 7-ми номинациям, которые охватывают все виды хлебобулочной и кондитерской продукции. Представленные на конкурс изделия оценивались не только по внешнему виду, но и по своим вкусовым качествам, мастерству исполнения, соблюдению технологий.
 
 
Компания «Лига Торговли» тоже решила поучаствовать в данном конкурсе, и стала победителем в номинации «Сладкое желание», представив фирменный торт.
Фирменный торт Лиги Торговли
 




Яндекс.Метрика
© 1997 - 2017 Лига-Торговли. Сделано в Топ-Медиа